Description

Labellisation : Certifié en Agriculture Biologique.

Appellation : IGP Méditerranée Rouge.

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : 100 % Merlot.

Vinification : Vinification traditionnelle, de courte durée pour garder du fruit.

Description : Vin peu tannique, fruité et charnu avec des arômes francs de confiture aux petits fruits rouges.

Accords mets et vins : A boire avec des entrées et des viandes grillées.

Température de service : rafraîchi l’été et entre 17°C et 18° C l’hiver.

Degrés : 13.8 % d’alcool.

Potentiel de garde : Peut se laisser vieillir 5 à 7 ans.